Nem mindig alakulnak úgy a dolgok ahogyan elképzeljük. Így történt, hogy egy szép őszi napon elhatároztam, hogy spenótos bulgurt készítek. Még sosem csináltam, de mindent el kell kezdeni valahogy. Kivettem a fagyasztóból a spenótot, felvágtam a hagymát, és a fokhagymát. A hagymát megdinszteltem és…